Bean to Bar
nebo-li "od bobu až po tabulku" = čokoláda vyráběná z celých kakaových bobů, tradiční cestou v kamenných mlýnech a dle vlastní receptury.
Kakaové boby pro naši bean to bar jsou té nejvyšší bio - kvality, vozíme je většinou z Kolumbie a kupujeme je za férové ceny přímo od farmáře Justiniana Suaréze. Nepodporujeme otrockou a dětskou práci ani kácení pralesů.
Výroba čokolády u nás probíhá bez alkalizace a extrakce kakaového másla. Jako sladidlo používáme kokosový cukr, který je bohatý na minerály a má nízký glykemický index.
16 položek celkem
